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面白い話、聞いたべ

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どんな話だ?

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ある所に、小さな喫茶店ができたんだと

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その喫茶店、40代の女性が経営しててな、

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いつも2〜3人は、お客さんがいたそうだべ

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そこそこ流行ってただか

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ところがだ

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向かいに、大手のカフェがオープンするだよ

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いきなりピンチだな

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案の定、お客さん取られてしまうべ

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閉店だか?

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いや、閉店しないだよ

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手作りケーキに、ソフトクリーム

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お客さんを呼び戻すために開発するだ

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手作りってのが、ミソだな

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おかげで、お客さんは途絶えなかったども・・

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今度は、おしゃれなカフェの開店だべ

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新たなライバルだか

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ついてねえだよな、ホント

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やっぱり、お客さん取られるべか

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取られちまうだな

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今度こそダメだか

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いや、大丈夫だべ

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今度は、ランチの宣伝を始めただよ

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ランチの宣伝だか

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お客さん、戻ってきただか?

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昼飯の時間にはな

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だども、お昼以外はゼロだべ

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どうしても、ライバル店に取られるだか

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で、コロナの流行が始まるだよ

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たしかコロナせいで・・

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たくさんの飲食店が閉店しただよ

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今度こそ終わりだか?

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終わりじゃないべ

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今度は、お持ち帰り弁当を始めるだよ

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考えただな

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それなら、店に長い時間いないからな

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感染の不安は減るべ

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で、結果はどうなっただ?

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弁当は売れるだよ

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良かっただな

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だども、弁当だけでは厳しいよな?

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厳しいだな

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そこでだよ

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今度は、唐揚げを専門に売り出すだ

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唐揚げ専門だか

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ランチと弁当の唐揚げが、お客さんに受けててな

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唐揚げ専門にしたみたいだべ

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で、お客さんが絶えないお店になっただよ

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良かったべ

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応援したくなるだよな、こんな店なら

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んだな

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柔軟な考え方、とても参考になるだよ

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ときには贅沢に